Kanin na may itim na beans

Iwanan ang black beans magbabad sa gabi bago.

Pagluluto puting beans sa isang palayok na may tubig sa daluyan init para sa 40-45 minuto o hanggang malambot. salpimentar

Upang ihanda rice: sa isang palayok, idagdag ang kalahati ng mirasol langis at ibuhos ang kanin. Igisa hanggang sa halos translucent. Pagkatapos ay idagdag ang 1.5 tasa tubig na kumukulo para sa bawat tasa ng kanin, magdagdag ng asin sa lasa, gumalaw malumanay, takip at lugar sa paglipas ng mababang init para sa 20 minuto sa toaster. Sa oras ng pagtatapos, i-off ang init at maghintay tungkol sa 5 minuto.

Igisa diced sibuyas sa natitirang langis. Magdagdag ng oregano, chili bawang kulay. Season sa panlasa.

Mix bigas, puti beans, sibuyas at suka. Pukawin at ipaalam sa lutuin sakop higit sa daluyan init para sa 5 minuto.

Serve mainit at palamutihan na may cilantro.