Lentil hamburgers (sa tinapay)

Ibabad ang mga lentils ng araw bago.

Ang susunod na araw, alisan ng tubig ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang malaking palayok na may 2 liters malinis na tubig sa bawat 1.5 tasa ng lentils, asin at laurel dahon.Lutuin ang mga ito para sa 35 minsa approx.o hanggang luto (malambot).

Alisan at magreserba.

Hugasan at i-cut ang litsugas, gupitin ang kamatis sa mga hiwa at mag-ayos sa magkakahiwalay na mapagkukunan

Gupitin ang 1/3 ng sibuyas sa mga hiwa at mag-ayos sa isang pinagmulan.Ilagay ang mga keso sa isang balon

Gupitin ang 2/3 ng sibuyas at garne ng makinis.Sa isang pan, heating oil at pag-save ng sibuyas na may bawang.Alisin mula sa init at cool.

Paghaluin ang mga lentils na may kalahati ng buong itlog, at ang iba pang kalahating yolks lamang;at ang Sofrito, pukawin upang isama

Bumuo ng mga hamburger at kumuha ng kawali na may isang maliit na mainit na langis.Magluto ng 6 min bawat panig, suriin na ang sentro ay luto na may isang maliit na hiwa, at alisin mula sa kawali sa isang plato na may sumisipsip na papel

Init ang tinapay

Maghanda ng mga hamburger sa kagaanan Magdagdag ng ketchup, mayonesa at mustasa