Maghawak ng mga bread rolls.

I-chop ang manipis na lettuce.drain conserving fluid mula sa tuna.

Sa isang roller, patagin at kahabaan ng hiwa ng amag.

Paghaluin ang tuna, mayon at mustard.Cover ang "masa" na may halo, pagkatapos ay sa litsugas at simulan ang rolling ang kuwarta, pinindot ang roll upang compact.

Kapag ang mga roll ay handa na, i-cut sa hiwa (bilang sushi)