Breaded talong pinalamanan na may keso "thermomix"

Cut eggplants sa manipis na hiwa na may balat, tungkol sa 0.4cm makapal at nakikita tumutugma sa mga pares at pagkatapos ay ilagay ang pasta at hiwa-asawa ganap na kapag ang pagsasara, dahil dapat i-cut-sunod at lapad nag-tutugma. Pagrereserba.

Ilagay ang bawang sa isang mangkok na may isang maliit na tubig hanggang sa ito ay nagsisimula sa pigsa. Tulad ng bulak ay nagsisimula off ang apoy at inalis. Lamang na may na nakuha mo na ang bawang ay softer at walang lasa kaya malakas.

Ibuhos sa "thermomix" bawang, 25g breadcrumbs, kambing keso, cream cheese, tim, tinadtad perehil, wine at asin, at ihalo 4 na segundo sa bilis 5.Pasa sa isang mangkok

Ngayon idagdag ang tinadtad olive (walang cuesco) sa mangkok at ihalo ay mayroon ng handa na ang pasta.

Dalhin ang bawat pares ng talong hiwa, ilagay sa sentro ng pagpuno (tulad ng isang pie) ilagay ang kabilang panig ng talong at pisil ang kanyang kamay kaya ang mga ito ay parehong pegaditas partido nang walang palaman out sa mga gilid. Gawin ang parehong sa iba pang bahagi at set muna.

Pagkatapos mong apanarlas. Dumaan muna ang mga ito sa harina at alisin ang labis na, at pagkatapos ay sa itlog at mga dulo na may breadcrumbs at piniritong mabuti hot paglipas ng mataas na init. Tulad ng pagpuno ay hindi kailangang luto, alisin bilang ang ginintuang see. Gumamit ng isang slotted kutsara upang alisin grasa lubusan at ilagay ang mga ito sa isang plato na may papel tuwalya upang sumipsip ito ang labis ng langis na maaaring mayroon sila.

Sa saliw: Buksan ang tomato sa kalahati, alisin ang buto at hiwa sa cubes at tinimplahan ng asin, langis at suka