Turkish Pizza "thermomix"

Mass: Ilagay sa daluyan ng 250 g ng tubig, mirasol langis, ang azu kotse, lebadura at iskedyul 30 sec / 37 C / vel 2.

Magdagdag ng harina, 5 g ng asin, kumin at programa 2 min / pagmamasa function.

Alisin ang masa ng mga tasa, mga form ng bola at? Jela tumayo sa isang mangkok, sakop na may plastic wrap, para sa 30 minuto o hanggang lambal sa lakas ng tunog. Samantala, gumawa ng pasta.

Pagpuno: Ilagay sa salamin karne, pimento n pulbos, kumin, unsoy buto, paminta, asin at pagpura-pirasuhin pagpura 10sec / vel progresibong 5- 10. Alisin at reserve sa isang mangkok.

Nang walang paghuhugas ng mga baso, ilagay ang sibuyas cut sa quarters, bawang, berde paminta hiwa sa piraso, olive oil at Chop 3 sec / vel 5.

Sa tulong ng espa tula, pababa sa bandang ibaba ng daluyan at Sofri 3 min / 120 o C / vel 1 (TM31: 3 min / Varoma / vel kutsara) ?.

Gumalaw ang karne na may mga pabango at igisa reserved 3min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel kutsara).

Idagdag ang tomato paste, tomato peeled at seeded at hiwa Sofri 5 min / 120 ° C / vel 1 (TM31: 5 min / Varoma / vel 1) ?. Nang walang paglalagay ng tasa upang mapadali Pagsingaw? N. Alisin sa isang mangkok at magtabi.

Painitin muna oven sa 250o C.

Hatiin ang kuwarta sa 6 na mga bahagi at mga form ng bola; sa counter dusted na may harina, palawigin bawat isa sa mga bola, hugis o? Valo na may isang kapal ng 5 mm.

colo ko? Chelae 2 o? 3 baking sheet na may linya sa baking papel o Silpat. Ilagay sa bawat isa sa mga masa ng 2 tablespoons ng reserved pagpupuno at sa likod ng kutsara pagkalat ng pagpuno rin.

Tiklupin ang kuwarta mula sa gilid sa iyo? bahagyang paghila nakikita nito? vertices ng O? valo para sa isang pag-sign ang form.

Maghurno sa bawat lata, para sa 10 minuto sa 250 o C. tantiya.

Alin o: Gamit ang salamin malinis at dry, tumaga ang perehil 5sec / vel 7.

Budburan sa ibabaw ng Turkish pizza tinadtad perehil, sibuyas wedges at juice slime? N.