Puting beans na may rein

Peel ang karot, ang mga rod ng kintsay at ang piraso ng kalabasa. Maikling lahat ng bagay sa mga cube, sibuyas din at pagputol ng mahusay na bawang. I-chop sa mga piraso ang bacon at i-cut ang mga kamatis sa kalahati.

Dalhin ang puting beans sa isang colander at gamutin ang mga ito nang maayos, inaalis ang juice. Iwanan ang lahat ng bagay.

Heat ng hindi bababa sa 1 lt ng tubig sa kettle (para sa bawat 4 na tao). Magpainit ng isang daluyan ng palayok na may langis ng oliba. Kapag ang langis ay mainit, idagdag ang sibuyas, bawang at bacon. Magdagdag ng ilang mga pin ng asin at paminta at igisa sa paligid ng 5 min na pagpapakilos palagi.

Pagkatapos ay idagdag ang karot, kalabasa at kintsay. Dalhin din ang tarragon, isinasama nito ang mabuti at sautés para sa 2 higit pang mga min.

Kumuha ng mga halves ng kamatis at pagkatapos ay kumukulo ng tubig. Isinasama nito ang mabuti, babaan ang apoy sa isang minimum at hinahayaan na magluto ng palayok na sakop ng 30 minuto.

Natupad ang oras, gamit ang mga pincers grabk ang mga kamatis sa pamamagitan ng kulubot na balat at iangat ang mga ito ng kaunti, kaya ito ay hiwalay. Salas isa-isa at mapupuksa ang mga ito

Hatiin ang mga kamatis sa pamamagitan ng pagpindot sa kanila gamit ang kutsara ng stick. Magdagdag ng mga dahon ng spinach at puting beans

Gupitin ang noodles sa 4 pantay na bahagi at pumunta sa loob ng palayok. Umakyat sa apoy sa kalahati, gumalaw ng mabuti at hayaan magluto sa pamamagitan ng 8 minuto higit pa. Bago maghatid, tamang panahon. Maglingkod at ipamahagi sa bawat mangkok ng isang bit ng tinadtad na perehil