Baked salmon na may sirang patatas

Para sa mga patatas: Sa isang palayok na may sapat na tubig, lutuin ang mga patatas hanggang sa sila ay ma-punctured sa isang kutsilyo ngunit hindi sila handa. Pilay.

Sa isang pan, matunaw ang mantikilya at magdagdag ng mga patatas. Crush ang mga ito ng kaunti sa kabaligtaran ng kahoy na kutsara upang masira ang mga ito nang bahagya at kayumanggi sa mantikilya upang bumuo ng isang crispy layer. I-on ang mga ito sa paligid at magdagdag ng kalahati ng maliit na tinadtad na bawang na may tinadtad na sibuyas. Paghaluin at kayumanggi 7 min. Salpimentar at reserba

Habang ang mga patatas ay luto, sa isang mangkok, ihalo ang langis, asin, lemon groove, perehil, dill, ang iba pang kalahati ng bawang at paminta. Gumalaw upang maisama ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos ay takpan ang isang baking tray na may aluminum foil at higit sa ilagay ang mga piraso ng salmon

Heat ang hurno sa 180ºC.

Ganap na masakop ang itaas na bahagi ng salmon na may halo. Hayaan ang marinate ng ilang minuto

Dalhin ang inihurnong salmon 10-12 minuto o hanggang sa ganap itong luto at maaaring ginutay-gutay sa isang tinidor

Paglilingkod na sinamahan ng sirang patatas.