Karne ng baka nilagang "thermomix" jardinera

Ilagay sa salamin sibuyas cut sa apat, peeled karot at hiwa sa piraso, langis, perehil, paminton, kumin at pagpura-pirasuhin pagpura 5 sec / speed 5, pagkatapos igisa 5 min / 120 ° C / speed 1. (TM31: 5 min / Varoma / speed 1)

Tapos na oras, crush 15 sec / speed 7

Ipasok ang paru-paro sa blades, idagdag ang mga karne hiwa sa strips 5 x 1 cm tantiya. (Magkalasang 2 teaspoons ng asukal at asin, at pagkatapos pagdidilig 50 g harina at arina karne), white wine, isang kutsara ng tubig at magluto 20 min / 90 ° C / pag-ikot ng reverse / speed 1

Magdagdag ng 1x1 parisukat na hiwa patatas, karot cut, ang mga gisantes, 350 g ng tubig, oregano, paminta at magluto 25 min / 100 ° C / kaliwa pagliko / speed 1. makapal na piraso (Sa sandaling handa check ang pagbe-bake ng patatas, kung ang mga ito sa magluto sa loob ng higit sa 5 minuto)

maglingkod