"thermomix" brokuli na may mayonesa paminton

Sa isang kasirola, pakuluan ng tubig isang beses put broccoli listahan para sa 4 mins, pilay at ilagay sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig upang pigilan ang karagdagang pagluluto. Hayaang lumamig

Para sa mayonesa: Ilagay ang isang pitsel sa tuktok (sa loob) ng tasa-ikot sa kabila langis at reserve

Ilagay sa salamin paminta, itlog, asin, suka at ihalo 1 min 30 sec / speed 5 at ibuhos langis dahan-dahan sa paglipas ng tuktok (sa loob) bilog, pagpapaalam sa mahulog ito sa isang manipis na thread sa buong beaker upang makamit emulsion

Ibuhos ang mayonesa sa isang garapon at reserve sa fridge

Maglingkod na may brokuli salad at reserve para sa isa pang salad