Strogonoff ng baboy na may kanin "thermomix"

Para sa kanin: ilagay sa salamin ang langis ng paghanga at bawang at programa 4 minuto, varoma, bilis 3-1 / 2. Magdagdag ng 800 ML ng tubig at asin at ihalo 10 segundo, bilis 6. Ilagay ang basket sa loob ng barko at programa 7 minuto, varoma, bilis 4 (pakuluan ang tubig). Kunin ang bigas sa pamamagitan ng bocal at programa 13 minuto, varoma, bilis 4. (Ilipat ang bigas sa spatula paminsan-minsan)

Upang ihanda ang karne: ilagay sa bag ang steak cut sa strips, harina, asin, paminta; Isara ang bag at iling upang impregnated ito sa mga condiments at harina. Reserba

Ilagay sa glass cut sa kuwarto sa quarters, bacon cut sa piraso, langis at trochee 4 sec / speed 5. Itakda 4 min / 120º c / bilis 1. (tm31: 4 min / varoma / bilis 1)

Ipasok ang butterfly sa mga blades at idagdag ang mga nilalaman ng bag, idagdag ang alak, 50 ML ng tubig, ang laurel at programa 15 min / 100º c / turn pakaliwa / bilis 1

Idagdag ang zucchini (hindi pangkaraniwang hiwa sa baston), mushroom sa quarters, mustard at program 5 min / 100ºc / speed 1

Suriin ang pagluluto at idagdag ang cream at programa 5 min / 90 º C / i-on ang reverse / speed 1 / walang beaker. Maglingkod nang mainit.