Mini pizzas ng ham at keso

Sa isang mangkok inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap ng masa: harina, (150 ML ng tubig para sa bawat 4 na tao), lebadura, langis at asin at ihalo na may isang kutsara

Pagkatapos ay masahin (pahabain ang kuwarta at kunin ang palad ng kamay hanggang sa makakuha ka ng isang kuwarta na hindi mananatili sa iyong mga kamay o mesa, ito ay isang multa at nababanat na masa) hayaan ang ferment ang sakop na masa upang tumataas ito upang i-doubleDami

Dalhin ang kuwarta at masahin nang bahagya upang bumalik ito sa paunang dami nito.Hatiin ang pagbubuo ng mga bola sa iyong mga kamay (upang gumawa ng maliliit na pizza).At pahabain sa isang roller.Pinapalawak namin ang kuwarta ng kaunti patungo sa mga gilid upang ito ay isang maliit na mas makapal at kaya ang mga sangkap ay hindi bubo.

Painitin ang oven sa isang minimum na 230 ºC.

Habang ang oven ay pinainit, idagdag ang sarsa ng kamatis, ang keso (dati nang gadgad) at ang hamon sa mga piraso.Ilagay ang mga pizza na inihurnong.Maghurno para sa mga 8-10 minuto, hanggang sa bahagyang kayumanggi

Paglilingkod 2 bawat tao.