Rosti of Potato.

Peel ang patatas at lagyan ng grate ang mga ito ng isang makapal na kudkuran sa isang plato. Pagkatapos ay gawin ang parehong sa sibuyas at ihalo ang lahat. Magdagdag ng kaunting tinadtad na perehil at asin ang buo.

Paghaluin ang kuwarta ng mabuti, gumawa ng maliliit na bola at crush ang mga ito bilang kung gagawin mo ang isang hamburger o ilang pancake.

Sa isang mainit na kawali, hayaan ang Rosti na mag-set up ng mga 3 minuto sa daluyan ng init sa isang gilid at i-paligid upang makakuha ng sa kabilang panig.