Inihaw na pabo na may sarsa ng mansanas

Ihanda ang iyong mga sangkap: I-chop ang mga mansanas sa mga cube; I-chop ang sibuyas sa manipis na hiwa, walang mga stems; Tumaga salvia; i-chop ang sibuyas sa mga cube; Tanggalin ang may hangganan na rosemary at bawang; Ihanda ang sabaw ayon sa mga tagubilin ng lalagyan.

Hatiin ang mantikilya sa 4: isang bahagi ay para sa sarsa at tatlong bahagi ay para sa Turkey. Hatiin ang honey sa 3: dalawang bahagi ay para sa sarsa at isang bahagi para sa pabo. Ihanda ang sabaw ayon sa mga tagubilin ng lalagyan.

Para sa sarsa: natutunaw ang mantikilya na nakalaan sa sarsa sa isang daluyan ng palayok at nagluluto ng sibuyas kasama ang mga mansanas na cube, sa pagitan ng 3 at 5 minuto o hanggang matiyak nila.

Magdagdag ng apple juice, 1 tasa ng tubig sa bawat 1 tasa ng juice ng apple at honey na nilayon para sa sarsa; Pinapataas nito ang lasa na may asin at paminta, at patuloy na nagluluto sa mababang init.

Dissolve ang Maicle sa isang mangkok na may mansanas suka.

Ibuhos ang paghahanda sa loob ng palayok at lutuin ito nang hindi humihinto upang ilipat ito, hanggang sa ito ay nagpapaputok.

Ibalik ito mula sa apoy at malambot ito hanggang sa isinasama ito.

BIE, hatiin ang sarsa ng mansanas sa halves at vertela sa dalawang magkahiwalay na lalagyan.

Para sa Turkey: Painitin ang oven sa 180 ºC at ilagay ang dibdib ng pabo sa isang matigas ang ulo para sa isang grid.

Ilagay ang mantikilya na nakalaan sa pabo sa iyong processor ng pagkain at idagdag ang salvia, Romero, lilang sibuyas, bawang at honey na inilaan para sa pabo; Proseso hanggang sa makakuha ka ng isang i-paste. Itaas ang balat ng pabo sa iyong mga daliri at kuskusin ang karne ng pabo sa loob ng balat na may kalahati ng pasta. Unta ang natitira sa balat.

Barnis ang dibdib ng pabo na may isa sa mga halves ng sarsa ng mansanas at ibuhos ang sabaw sa matigas ang ulo.

Maghurno ang 1 oras na pabo 30 minuto hanggang 2 oras o hanggang sa ang balat ay kayumanggi. Moisturizes ang dibdib sa panahon ng inihurnong sa sarsa ng mansanas, na kumakalat sa isang brush upang maiwasan ito mula sa pagpapatayo.

Hayaan ang dibdib na lumabas mula sa oven sa loob ng 20 minuto upang ang lahat ng mga likido ay bumalik sa sentro.

Maikli sa mga hiwa at magsaya sa iba pang kalahati ng sarsa ng mansanas na iyong naka-book at ang mga garrisons ng iyong hapunan sa Pasko.

Kung mas gusto mong gumawa ng homemade sabaw: itapon sa isang palayok na may langis ng oliba ang mga gulay na mahusay mong hugasan at pinutol sa maliliit na piraso, lumambot ang tungkol sa 5 min, pagkatapos ay idagdag ang 1-2 l ng mainit na tubig at pakuluan ito. Colar at paggamit.