Quínoa sa red wine na may reineta sa mantikilya

Ihanda ang iyong mga sangkap: i-chop ang pinong sibuyas; Pisilin lemon juice.

Upang maghanda ng Quineeo: hugasan ang quinoa na rin sa isang colander hanggang sa tumigil sa foam, ilagay sa isang palayok 1 tasa ng quinoa sa pamamagitan ng 1 1/2 tasa ng tubig na kumukulo, maghintay para dito upang pigsa at umalis sa mababang init na may toaster 15 min.

Para sa quinoa: Sa isang kawali idagdag ang langis sa sibuyas, kapag ito ay transparent magdagdag ng red wine, lutuin ito sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang quinoa, asin (gamit ang kalahati ng pepper) at magluto ng 8 minuto, idagdag ang keso Parmesan.

Painitin ang oven sa 180 degrees.

Para sa isda: hugasan ang isda at iwanan ang dorming na may asin, paminta at lemon juice para sa 15 minuto.

Pagkatapos ay kunin ang oven sa loob ng 20 minuto.

Para sa mantikilya sauce: sa isang palayok idagdag ang suka at ang natitirang bahagi ng paminta, ipaalam ito pigsa hanggang sa ito ay bumaba sa kalahati ng paghahanda.

Sa isang pan natutunaw ang mantikilya at hayaan ang cool.

Sumali sa suka na may mantikilya at kapag ito ay maglilingkod sa ibabaw ng isda ito ay pinainit.

Upang maglingkod, ilagay ang quinoa sa gitna ng plato, up ang isda at sa wakas ang sarsa ng mantikilya.

Polinenlacocin. Iniangkop.