Lentil Curry at coconut madali

Magbabad lentils ang araw bago.

Upang ihanda rice: sa isang palayok, magdagdag ng mirasol langis at ibuhos ang kanin. Igisa hanggang sa halos translucent. Pagkatapos ay idagdag ang 1.5 tasa tubig na kumukulo para sa bawat tasa ng kanin, magdagdag ng asin sa lasa, gumalaw malumanay, takip at lugar sa paglipas ng mababang init para sa 20 minuto sa toaster. Sa oras ng pagtatapos, i-off ang init at maghintay tungkol sa 5 minuto.

I Magbabad putol-putol na niyog 1 tasa ng tubig (bawat 50 g ng niyog) para sa 20 min, ipasa ang lahat ng mga dyuiser, timpla para sa 4-5 min, strain at handa na, sila ay may isang makapal na gatas na ginagamit namin bilang cream.

Sa isang kasirola igisa diced red paminta, sibuyas at bawang, at dilaw na kalabasa. Magdagdag ng herbs: Curry, chilli kulay at asin, idagdag ang lentils at pabalat na may tubig na kumukulo. Asahan pigsa at iwanan mababang init, sakop para sa 15-20 min o hanggang lentils ay malambot, na ngayong magdagdag ng cream o gatas ng niyog, tumitingin kami na rin ang oras, kami ay may isang pares ng mga minuto sa init at maglingkod na may puting bigas may sakit at cilantro, ay isang galak!

Connie Achurra. Inangkop.