Turkish quinoa salad

Upang ihanda Quinoa: Quinoa magandang wash sa isang salaan hanggang foam tumitigil darating out, ilagay sa isang palayok 1 tasa quinoa 1 1/2 tasa ng tubig na kumukulo, maghintay at ipaalam sa pigsa sa paglipas ng mababang init na may toaster 15 mins.

Bago nagdadala sa isang pigsa, idagdag sa palayok kumin, kari, turmeric, asin, at paminta upang makuha ang panlasa.

Samantala, makinis tumaga ang pipino pulang sibuyas, paminton, perehil, mint at dill. Gupitin ang scallions sa manipis na singsing at diced mga kamatis.

Sa isang malaking mangkok, ihalo ang lahat ng sangkap at panahon sa lasa na may asin at lemon pepper.