Binubugbog ng manok salad at itim na beans

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Binubugbog ng manok salad at itim na beans

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 tabo Black beans
1/4 mga yunit Sibuyas
1/4 mga yunit Karot
1/2 mga yunit Bay leaf
1/4 kutsarita Karbonato
1 ikaw tablespoons Langis
300 gramo Chicken (breast)
15 gramo Kalabasa buto
15 gramo Wonder buto
7.5 gramo Linga
30 gramo Oats
1/2 tabo Breadcrumbs
1 gramo Inalis ang tubig sibuyas
1 kutsarita Tuyo oregano
1 ikaw tablespoons Balanoy
1 kutsarita Sariwang tim
1 mga yunit Itlog
1/4 tabo Harina (walang pulbos)
2 ikaw tablespoons Mantikilya
3 ikaw tablespoons Langis ng oliba
1 tabo Litsugas
1 tabo Spinach
1 tabo Arugula
1 mga yunit Kamatis
1 mga yunit Abukado
1 mga yunit Scallion
1.5 ikaw tablespoons Kulantro
1 ikaw tablespoons Scallion
1/2 mga yunit Natural na yogurt
1/2 mga yunit Limon
1/2 kutsarita Bulgar asin
1/2 kutsarita Mustasa
1/2 kutsarita Aceto Balsamico
1/2 kutsarita Pulot

Instrucciones

10 pasos

1

Ihanda ang ingredients: Gupitin ang sibuyas pen; karot cut sa malaking piraso; maghugas berdeng dahon; Gupitin ang mga kamatis sa maliit na cube; laminating ang abukado; kunin ang scallions sa manipis na hiwa; tagain ang cilantro at scallions fine; olive oil split sa 3 bahagi: isang kalooban upang make granola, isa pang ay mapupunta para sa manok at isa pa para sa mustasa sarsa; pisilin lemon juice.
2

Magbabad ang puting beans magdamag sa maraming tubig (4 tasa ng tubig sa isang tasa ng white beans). Sa susunod na araw pilay ang tubig. Sa isang kawali na may langis, magprito ng sibuyas at karot. Magluto ng limang minuto at add tubig, bay dahon, pagbe-bake ng soda at puti beans. Cook para sa 40 minuto sa daluyan init hanggang malambot. Alisin at bumatak na mabuti.
3

Upang gawin ang mga granola: Sa isang kawali sa langis init olive inilaan para sa mga ito. Magdagdag ng kalabasa buto, mirasol at linga toast nang bahagya. Idagdag ang natitirang mga sangkap (oats, 1/4 mantikilya, tinapay crumbs, sibuyas pulbos, 1/3 ng cilantro, kalahati ng oregano, balanoy, tim, asin at paminta) at inihaw na para sa mga tatlong minuto hanggang sa absorb ang langis at mantikilya. Golden brown at season.
4

Para sa mga manok: paghaluin ang breadcrumbs sa natitirang tuyo oregano,-ayang Granola nuts at magtabi. Hatiin ang bawat dibdib ng manok sa dalawang upang ang mga ito ay dalawang steaks 0.5 cm makapal para sa bawat suso.
5

Season ang fillets na may harina at itlog at pagkatapos ay ihalo at granola bread crumbs. Pumunta sa pamamagitan ng itlog at breadcrumbs halo-halong may granola kung ang isang makapal na tinapay sa ang manok ay nais. Book ngayon upang mag-ipon ng salad.
6

Para mustasa dressing: Sa isang mangkok ilagay honey na may balsamic at mustasa. Talunin ang may isang tinidor upang makihalubilo na rin. Magdagdag ng langis ng oliba inilaan para sa mga ito dahan-dahan habang matalo sa isang homogenous timpla.
7

Para yoghurt dressing: ihalo ang mga sangkap (yogurt, lemon juice, chives, asin at paminta) at ang nagtatabi.
8

Ang paglalagay ng init sa isang kawali na may langis nakatadhana manok at natitirang mantikilya, sa sandaling hot brown ang manok sa magkabilang panig. Alisin at hiwa sa strips.
9

Pampasarap dahon mix na may honey mustasa, asin at paminta at ilagay sa dalawang magkahiwalay na mga lalagyan. Tinadtad chives sa itaas ay may, cilantro, scallions at sentro yoghurt sauce. Sa panig uri ng manok, abukado, kamatis at puti beans. Maligo ang manok at maglingkod na may matamis at maasim sarsa.
10

Si Jesus at Tere Gutierrez. Inangkop. Photography: Catalina Riutort