Inihaw na manok na may mga damo at limon na sinamahan ng matamis na patatas
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Inihaw na manok na may mga damo at limon na sinamahan ng matamis na patatas](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2002.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 mga yunit Chicken (hita)
- 1/4 tabo Perehil
- 1 mga yunit Limon
- 1 ikaw tablespoons Alcaparras
- 1 bit Langis ng oliba
- 1/4 kutsarita Asin
- 1 kurot Paminta
- 3 mga yunit Patatas
- 1 mga yunit Kamatis
- 1 mga yunit Red pepper
- 2 mga ngipin Bawang
- 1 ikaw tablespoons Kulantro
- 1/4 kutsarita Kulantro
- 1/2 ikaw tablespoons Kumin
- 1/2 mga yunit Natural na yogurt
Instrucciones
8 pasos
- 1Ihanda ang iyong mga sangkap: Gupitin ang paprika sa mga piraso; Gupitin ang mga kamatis sa mga parisukat; I-chop ang cilantro.
- 2Kumuha ng lemon at pisilin ang iyong juice. Ang isang kalahati ay gagamitin para sa manok at ang iba pang kalahati para sa patatas.
- 3Para sa manok: Sa isang processor ng pagkain, gumawa ng isang pasta na may perehil, juice at lemon zest, capers at kalahati ng langis ng oliba. Takpan ang lahat ng manok na may pasta. Ilagay ito sa isang pinagmulan, asin at palamigin para sa 1 oras.
- 4Painitin ang oven sa 180 ° C. Maghurno ang manok sa loob ng 50 minuto. Ang isang mahusay na paraan upang malaman kung ito ay luto sa loob ay upang i-click ang isang hita: Kung ang juice na lumabas ay transparent, ito ay dahil ang manok ay luto na.
- 5Para sa mga patatas: ilagay ang mga ito upang magluto ng balat sa tubig na may asin sa loob ng 5 minuto. Pilitin at hayaan ang cool na para sa 5 higit pang mga minuto. Gupitin ang iyong mga patatas sa kalahati at ilagay ang mga ito sa isang baking ay maaaring kasama ng paprika, kamatis at bawang. Idagdag ang natitirang langis ng oliba, cilantro pulbos, kumin, asin at paminta. Paghaluin ang lahat at kumalat sa maaari. Maghurno para sa 40 hanggang 45 minuto hanggang ang patatas ay ginintuang at crispy sa labas.
- 6Sa oras ng paghahatid, pag-spray ng natitirang lemon juice at zoom at sariwang cilantro. Ilagay sa isang font at idagdag ang yogurt sa patatas (opsyonal).
- 7Paglilingkod kasama ang manok.
- 8Javiera Suárez. Nakatira sa. Iniangkop. Larawan: @krisossandon, Pag-istilo ng Pagkain: @CommoyExisto, Produksyon: @Anamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
Evalúa y comenta esta receta