Artichokes, Olives at Gruyere Cheese.

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Ihanda ang kuwarta ayon sa mga tagubilin ng lalagyan.
2

Upang lutuin ang mga artichokes, ilagay ang mga ito sa isang palayok at takpan sila ng tubig. Magluto sa daluyan ng init para sa 30 minuto at cool (sa presyon cooker ang oras ng pagluluto ay 20 min). Hayaan ang cool at scrape ang iyong laman at i-chop ang mga background sa maliit na piraso.
3

Gupitin ang mga sliced olive. Ranggo ang gruyere keso at ang parmesan cheese.
4

Maghanda ng puting sarsa: Matunaw ang mantikilya sa isang mababang init, idagdag ang harina at magluto ng 2 minuto. Isama ang gatas at pukawin hanggang sa mga boils. I-off, salpimentar at season na may nutmeg. Paghaluin ang cream at reserba.
5

Painitin ang hurno sa daluyan ng init.
6

Laktawan ang sibuyas sa langis ng oliba. Idagdag ang artichokes sa cubes, gruyere keso grated at tinadtad olibo. Salpiment.
7

Sa isang font para sa oven, kumalat ang isang ladle ng puting sarsa sa base at pagkatapos ay ilagay ang isang layer ng kuwarta, artichoke punan, puting sarsa, kuwarta at magpatuloy hanggang matapos mo ang gadgad parmesan keso.
8

Maghurno para sa 40 hanggang 50 minuto at maglingkod nang mainit.