Patatas na may "mote" trigo at madaling itlog

Pakuluan ang "mote" handa na ang tungkol sa 10 minuto (maaari mong gawin ito sa gatas kung gusto mong bigyan ka ng mas maraming lasa), pilay at hugasan.

Hugasan, alisan ng balat at i-chop patatas sa mga cube at karot, mga sibuyas at pinong paprika.

Ilagay ang lutuin ang mga tinadtad na patatas, ang "mote" ng pinatuyo na trigo at paghuhugas, karot at paprika na may tubig (magtapon ng 1/2 tasa ng tubig bawat 2 tasa ng "mote" ng trigo), sa mababang init at toaster.

Gumawa ng isang Sofrito sa sibuyas sa olive oil.Add ang Sofrito sa paghahanda.

Bago maghatid, idagdag ang cream (ito ay opsyonal).

Maghanda ng mga pritong itlog at maglingkod sa itaas.