Gulay fritata.

Sa isang kawali pinainit 1/3 ng langis sa daluyan heat.Add ang tinadtad gulay sa cube at mga sibuyas; lutuin 5-6 minuto.remove mula sa init at hayaan ang cool, reserba

Sa isang mangkok pinalo ang mga itlog at cream magkasama.Add cream cheese, tinapay at keso Mozarella lahat cut sa cube, mix maingat

Pagkatapos ay idagdag ang halo ng mga nakareserbang gulay. Sa nasusunog na may asin at paminta

Sa isang skillet heating ang natitirang bahagi ng langis sa daluyan heat.Pour ang halo ng gulay.Move ang pan upang hindi ito stick.cook sa pamamagitan ng paglipat ng sentro ng isa na muli upang ang itlog ay pagluluto.reduce init, takpan at ipaalamang mix mix, 10-50 min.

Hayaan