Noodle sa Huancain na may logo inasnan

Ihanda ang iyong mga sangkap: Gupitin ang dilaw na chili sa panulat at alisin ang mga nuggets (hugasan sa mainit na tubig upang mapababa ang pangangati), gupitin ang sibuyas sa panulat, kamatis sa Segish, bawang at hiwa chives (gagamitin lamang namin ang berdeng bahagi ng chives), karne sa dice. Reserba

Sa isang pan magdagdag ng langis, isinasama nito ang isang maliit na higit sa kalahati ng dilaw na chili (ang natitira, reserba), kalahati ng bawang at sibuyas sa panulat (ang natitira sa libro para sa karne). Sofrey sa loob ng 10 minuto. Reserba. Sa sandaling malamig, ilagay sa blender, magdagdag ng sariwang keso sa mga cube, soda cookies at gatas. Paghaluin at magreserba.

Samantala, ihanda ang i-paste ayon sa mga tagubilin ng lalagyan. Sa sandaling listahan ng libro.

Sa parehong kawali, magdagdag ng langis at ipaalam ito mainit-init, pagkatapos ay isang mataas na kusina init ang karne dati sproutled. Kung ang temperatura ay sapat na mataas, ang karne ay dapat na handa na sa hindi hihigit sa 2 minuto. Ang init stroke ay mabilis na seal sa loob, pagiging makatas sa loob, ito ang ideya. Kapag handa na ito, reserba.

Muli sa parehong pan, ilagay ang langis at sauté ang sibuyas na may natitirang dilaw na chili, isang minuto pagkatapos ng pagpasok ng bawang, pagkatapos ay ang sibuyas. Igisa.

Pagkatapos ng 2 o 3 min ay lumipas, idagdag ang toyo, ang suka at ilagay muli ang karne. Laktawan nang ilang minuto at isama ang kamatis.

Gumalaw nang mabuti, subukan at iwasto ang asin kung kinakailangan, idagdag ang mahusay na tinadtad na perehil.

Upang tapusin, mainit ang isang maliit na langis sa kawali. Ibuhos ang sarsa sa huancaine sa pan at init. Isama ang pasta, ihalo, idagdag ang gadgad na keso.

Paglilingkod sa pasta na sinamahan ng loin at magsaya.