Salmon sa orange na may broccoli couscous "thermomix"
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 900 gramo Isda (salmon)
- 1/8 mga yunit Luya
- 2 mga yunit Kahel
- 60 milliliters Toyo
- 450 gramo Brokuli
- 15 gramo Mantikilya
- 20 milliliters Langis ng oliba
- 1 ikaw tablespoons Paminton pulbos
- 1/2 kutsarita Asin
- 1/4 kutsarita Paminta
- 20 milliliters Langis
- 320 gramo Kanin
Instrucciones
9 pasos
- 1Hydrating sa tubig na kumukulo ang brown rice para sa 30 minuto bago ang paghahanda nito.
- 2Para sa salmon: ilagay sa salamin ang luya peeled at i-cut sa maliit na piraso, ang balat at ang orange juice, ang toyo at triture 5 sec / speed 8. Gamit ang spatula babaan ko ang mga sangkap patungo sa ilalim ng barko.
- 3Trouture muli 5 sec / speed 8. Ayusin ang piraso ng salmon sa isang pinagmulan at ibuhos sa ibabaw ng pag-atsara. Cover na may transparent fi lm at hayaan marinate sa refrigerator para sa 1 oras.
- 4Ilagay ang marinated salmon sign sa isang aluminyo foil rektanggulo ng 30 x 40 cm at idagdag ang marinade. Tiklupin ang papel pataas pababa sa pinakamahabang panig at pagkatapos ay i-seal ang mga dulo upang bumuo ng papillote sa bahagi ng longitudinal closure paitaas.
- 5Upang matiyak na ang mga grooves ng varomatic ay hindi, ilagay ang butterfly na nakahiga sa base ng varomary container at sa pag-aayos ng salmon. Tape at reserba.
- 6Para sa broccoli couscous: ilagay ang broccoli at triture 10 seg / speed 5 sa salamin.
- 7Magdagdag ng mantikilya, langis, paprika, asin, paminta, 50 ml tubig at lutuin 7 min / 100 ° C / reverse rotation / speed 2. Alisin at mag-book sa isang pinagmulan ng Honda.
- 8Para sa komprehensibong kanin: ilagay sa salamin 1000 ML ng tubig, asin at langis. Ipasok ang basket sa salamin, idagdag ang hydrated rice at program 30 min / 100 ° C / Speed 4.
- 9Nang walang pag-alis ng bigas, ilagay ang nakareserbang lalagyan ng varomatic sa posisyon at programa nito 12-15 min / varoma / bilis 4. Tapos na ang oras, alisin ang varomity at sa bingaw ng spatula alisin ang basket, ibuhos ang kanin sa tabi ng nakareserba na broccoli couscous at ihalo na rin. Buksan ang papillote at maglingkod kaagad.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
456 | 27.8 | 37.8 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta