Creme brulee.

Ayusin ang cream at banilya sa isang palayok, init sa mataas na init hanggang sa ito release ang pigsa, rebolber at reserba.

Sa isang mangkok, ilagay lamang ang mga buds sa tabi ng kalahati ng asukal sa blond at matalo nang husto hanggang sa itinaas ng beater, isang thread ay nabuo.

Pagkatapos ay ilipat ang halo sa mga indibidwal na balon at maghurno sa isang maria bath sa 160 ° C 45-60 mins.once handa na upang ipaalam cool at palamigin para sa 1 oras.

Pagkatapos ay idagdag ang 1 CDTA ng asukal sa blond sa bawat balon at kayumanggi sa tulong ng isang blowtorch.Kung wala kang tanglaw maaari mong init ng isang kutsara sa kusina at pumasa sa asukal at makamit mo ang parehong epekto.