Charquican Chicken.

Sa isang palayok na may masaganang tubig at asin magluto ng peeled patatas at i-cut sa kalahati at piraso ng kalabasa nang walang shell hanggang sa sila ay malambot. Kapag sila ay handa na, magdagdag ng frozen na mga gisantes at mais sa pot.cook para sa 5 minuto, cast ang tubig atgumiling nang bahagya sa kutsara ng stick.

Sa ibang palayok sa langis ng oliba ang mga sibuyas na sibuyas at pinong tinadtad na mga ngipin ng bawang. Paparvind na may asin, kumin, paminta, oregano at mequén sa kaginhawahan.

Kapag ang sibuyas ay transparent magdagdag ng manok tinadtad na karne at damit sa kagaanan at magluto ng 10 minuto sa sakop na palayok upang palabasin ang pag-play.

Sa palayok ng lupa medium patatas idagdag ang pinirito sa karne (nang walang napakaraming juice, doon nakikita nila kung paano nila gusto) at ihalo ang lahat.Serve hot na may isang pritong uri ng itlog sa itaas.

Camila Rivera. @ Lecipesdelacami.adapted.