Russian steak na may yogurt sauce at pipino na may halo ng berdeng dahon _thromix_

Para sa Russian fillets: ilagay sa salamin 2 cloves ng bawang at tinapay at triture 10 sec / speed 10.

Idagdag ang zucchini na may hiwa sliced ​​shell ng 3 cm at bawat hiwa slice sa quarters, ang keso sa piraso at triture 5 sec / speed 7. Gamit ang spatula, ibababa ang mga sangkap patungo sa ilalim ng sisidlan.

Isama ang minced meat, 1 kutsarita ng asin, paminta at ihalo 30 sec / inverse rotation / speed 3. Gamit ang halo, bumuo ng 12 Russian fillets.

Heat isang kawali na may maliit na langis at malamig na mga steak ng Russia sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang. Ilagay sa isang mapagkukunan at reserba. Hugasan ang salamin.

Para sa yogurt sauce at pipino: ilagay ang peeled pipino at walang nuggets at sa mga piraso ng 3 cm approx. Sa salamin at trochee 4 sec / speed 4. Viet ito sa basket, iwiwisik ang ½ kutsarita ng asin at reserba.

Ilagay ang natitirang bawang at dahon ng mint at kulay rosas 4 sec / speed 7. Gamit ang spatula, ibababa ang mga sangkap patungo sa ilalim ng sisidlan.

Magdagdag ng yogurts, langis, suka, paminta at ihalo 10 sec / speed 3.

Isama ang cucumber reserved at ihalo na rin sa spatula. Alisin ang isang mangkok at maglingkod upang samahan ang mga fillet ng Russia.

Hugasan ang berdeng dahon at ihalo sa isang fountain. Tingnan ang komportableng asin, langis at limon.

Maglingkod kasama ng halo ng berdeng dahon.

Mga Mungkahi:

Ang sarsa na ito ay agad na tumagal. Kung ihanda mo ito nang maaga, ito ay maginhawa upang i-drop ang pipino sprinkled sa asin sa loob ng basket para sa hindi bababa sa 30 minuto, kaya na ito release ang lahat ng likido at hindi ang yougur.

Upang gawing mas madali upang bumuo ng mga fillet, maaari mong iwisik ang mga ito sa isang maliit na harina