Gulay kari sa basmati rice
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Gulay kari sa basmati rice](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1875.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramo Basmati rice
- 100 gramo Kabute
- 1 mga yunit Green pepper
- 1/2 mga yunit Sibuyas
- 1 mga yunit Kamatis
- 1/2 mga yunit Eggplants
- 1/2 mga yunit Pipino
- 15 gramo Cashews
- 30 gramo Natural na yogurt
- 1 mga ngipin Bawang
- 1 bit Luya
- 250 milliliters Sabaw (gulay)
- 1/2 mga yunit Banayad na lemon
- 1/2 ikaw tablespoons Kari
- 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
- 1/4 kutsarita Asin
Instrucciones
5 pasos
- 1Peel at pagpura-pirasuhin ang sibuyas at ilagay ito upang mapahina sa isang pan na may isang maliit na langis. Kapag ito ay nagsisimula sa kayumanggi, alisan ng balat ang mga kamatis, at magdagdag ng pícalos. Magluto para sa mga 15 minuto. Season. Idagdag ang curry, sabaw ng gulay at yogurt. Paghaluin ang lahat ng bagay nang sama-sama at magluto sa paglipas ng mababang init para sa isa pang 15 minuto. Reserve niyaon ay kasiraan ng sauce.
- 2Hugasan ang talong, kalabasa, green peppers at mushroom. Gupitin ang lahat sa piraso ng kagat (na may balat). Simulan sa init ng isang malaking kawali na may isang maliit na langis. Idagdag ang mga gulay, sazónalas at rehógalas para sa 10-15 minuto. Kapag tapos ka na, alisan ng balat at lamasin ang bawang at luya, idagdag ang mga ito at ihalo na rin. Ibuhos ang sarsa sa kawali at magluto ng gulay na may sauce para sa 3-4 minuto sa paglipas ng mababang init.
- 3Maglagay ng sandok sa sunog isang jet ng langis, idagdag ang bigas at tubig (250 ml para sa 200 g ng kanin), panahon at lutuin para sa mga tungkol sa 12 minuto. Rehas na bakal ang isang maliit na dayap balatan paglipas ng bigas.
- 4Ihatid ang mga gulay na may sauce, pagpura-pirasuhin cashews at pagdidilig sa tuktok. Samahan ang mga gulay na may bigas.
- 5Xarles Thomson. Inangkop.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta