Lentil at quínoa hamburgers na may berdeng salad "thermomix"

Painitin ang oven sa 200 ° C. Grasa ng isang baking tray na may splash ng langis ng oliba at reserba.

Ilagay ang parmesan cheese at ralle 10 sec / speed 10. Alisin ang isang mangkok at reserba.

Para sa cream ng keso: ilagay sa salamin ½ ngipin ng bawang, cilantro at pink 3 sec / speed 7. Gamit ang spatula, mas mababa ang mga sangkap patungo sa ilalim ng salamin.

Magdagdag ng cream cheese, gatas cream, lemon juice, 1 pin pakurot, 1 paminta pakurot at ihalo 15 sec / speed 3. Alisin ang isang mangkok at mag-book sa refrigerator. Hugasan ang salamin.

Para sa mga hamburger: ilagay sa salamin ang quinoa, 10 ML ng langis, tubig, ½ kutsarita ng asin at programa 18 min / 100 ° C / reverse rotation / speed spet. Pilitin sa pamamagitan ng isang manipis na mesh colander, banlawan ng malamig na tubig at reserba.

Ilagay ang natitirang bawang, sibuyas, pulang paminta, cilantro at trochee 5 sec / speed 5. Na may spatula, babaan ang mga sangkap sa ilalim ng sisidlan.

Magdagdag ng lentils, nakalaan quinoa, parmesan keso, gadgad tinapay, itlog, paprika, kumin, 1 kutsarita asin, paminta at ihalo 15 segundo / kabaligtaran pag-ikot / bilis 3. Hatiin ang halo sa 12 bahagi ng approx. 80 g c / u, delights hamburger hugis at ilagay ang mga ito sa reserved oven tray.

Maghurno para sa 20 minuto (200 ° C). Alisin mula sa oven.

Hugasan ang berdeng dahon at ihalo sa isang fountain.

Tingnan ang komportableng asin, langis at limon.

Man na may isang kutsarita ng keso cream at kasama sa isang salad ng berdeng dahon.