Patatas kari

Mga pinong tumaga ang sibuyas at tinadtad na bawang. Peel ang luya at tumaga makinis

Pagkatapos ay kunin ang mga kalabasa at paminton sa cubes. Cut seresa mga kamatis sa kalahati. Peel ang patatas at hiwa sa cubes ng parehong laki.

Init ang langis ng oliba sa isang kawali higit sa daluyan init. Igisa ang sibuyas, bawang at luya para sa approx. 1-2 min

Pagkatapos ay idagdag ang diced patatas, kalabasa at red pepper. Magdagdag ng tomato paste, kari pulbos at magpalakas paste. Season na may asin at paminta. Magpatuloy para sa 3-5 min karagdagang laktaw.

Idagdag ang gata ng niyog sa kawali at paghalo na rin. Dalhin sa pigsa, at pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo leave para sa approx. 10-15 min. Tumaga ang mint at balanoy

Habang nagluluto ang mga gisantes

Idagdag ang mga kastanyas, seresa mga kamatis, at peas sa pan. Gumalaw na rin. Idagdag ang lemon juice. Dahan-dahan idagdag ang mint at balanoy

Para sa bigas: pigsa 2 tasa ng tubig sa bawat tasa ng bigas. Sa isang pan na may langis, ilagay ang kanin at paghalo ng ilang mins. Kapag pinakuluang tubig na inilalagay sa mga palayok na may kanin at add asin sa panlasa. Cover at leave sa paglipas ng mababang init, tungkol sa isang toaster, para sa 15-20 min. Kapag handa na, alisin mula sa apoy

Paglilingkod na may rice.