Aluminum isda na may patatas accordion

Para sa isda: I-wrap ang bawat isda tanggalan ng buto balat at buto sa isang sobre ng aluminum foil.

Sa ibaba ng bawat steak lugar ng isang feather bed sibuyas, 1 kutsarita ng mantikilya at ipinamamahagi sa gitna ng mga steaks kalahati ng hiwa na may bawang. Sa steak, budburan 1 tbsp mabibigat na cream na may mga piraso ng granulated bawang o rekado mas gusto nila, asin at paminta.

Isara ang sobre at dalhin mainit na hurno o ihaw para sa 12 minuto hanggang sa ang bag ay sweating tubig. Alisin at maghatid kaagad.

Para sa accordion patatas: wash at hiwa patatas nang walang pag-abot ng pinal. Season na lasa at ayusin sa isang pagbe-bake ng sheet.

Painitin muna oven sa 200 ° C at sa isang blender o pagkain processor pinong tumaga cilantro at natitirang bawang ay dapat na napaka-manipis. Magdala ng isang maliit na mangkok at ihalo sa langis ng oliba hanggang sa isang green sauce.

Brush sa paglipas ng patatas sinusubukan upang ipakilala ang salsa sa separations na tiomak na may lasa.

Magdala oven para sa 35 hanggang 40 minuto at maglingkod calentitas

Ihatid ang mga kasamang salmon.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Inangkop.