Bow-Tie sauce gratin na may ham at keso

Ihanda ang sauce. Sa isang kasirola init kalahati ng mantikilya sa daluyan init at lutuin ang makinis tinadtad sibuyas 3 minuto, pagpapakilos madalas hanggang lamog. Idagdag ang cream, gatas, gadgad keso malangis, kalahati ng parmesan keso, ham, duguan, asin at paminta.

Lutuin sa katamtamang init hanggang sauce pigsa, mabawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto walang takip mababang init 10 minuto, pagpapakilos madalas hanggang sa sauce espese.Reservar init.

Ihanda ang pasta ayon sa mga tagubilin package.

Mabanat ang pasta at bumalik sa palayok. Magdagdag ng inilaang sauce at ihalo. Magdagdag pa ng gatas kung kinakailangan.

Enmantequillar isang mapagkukunan o mga indibidwal na kawali oven. Ilagay ang pasta halo at budburan ang natitirang parmesan cheese. Oven cooking daluyan temperatura sa init at brown.

Serve agad.