Silver baboy na may bigas

Upang ihanda rice: sa isang palayok, magdagdag ng mirasol langis at ibuhos ang kanin. Igisa hanggang sa halos translucent. Pagkatapos ay idagdag ang 1.5 tasa tubig na kumukulo para sa bawat tasa ng kanin, magdagdag ng asin sa lasa, gumalaw malumanay, takip at lugar sa paglipas ng mababang init para sa 20 minuto sa toaster. Sa oras ng pagtatapos, i-off ang init at maghintay tungkol sa 5 minuto.

Heat isang kawali higit sa daluyan init. Magdagdag ng paminta at toasting 2 min. Alisin at palamig.

Sa isang mortar ilagay ang purong paminta na may asin, chives at oregano. Crush sa isang i-paste.

Alisin ang i-paste ang mortar at ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng orange juice, lemon juice, alak at langis ng oliba.

Ilagay ang silver baboy sa loob ng isang plastic bag. Idagdag ang naghanda ng pinaghalong, malapit sa bag at embetunar ang karne sa lahat ng panig. Ilagay sa isang mangkok at ipaalam sa tumayo sa refrigerator 3-4 na oras.

Painitin muna hurno sa daluyan temperatura.

Ilagay ang pilak sa isang pagluluto sa hurno ulam at magluto 30-40 minuto o hanggang ang karne ay golden blves. Kung patuyuin mo sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng isang maliit na tubig.

Alisin, takip sa foil at ipaalam sa stand 10 minuto bago cutting.

Ihatid sinamahan ng rice.