Lentils may kalabasa
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 tabo Lentils
- 1/2 ikaw tablespoons Paminton
- 1/2 ikaw tablespoons Orégano seco
- 1/4 mga yunit Sibuyas
- 1/2 mga ngipin Bawang
- 1/4 mga yunit Red pepper
- 1/2 tabo Spinach
- 1/2 mga yunit Karot
- 1/4 tabo Kanin
- 1 mga yunit Bay leaf
- 1 tabo Kalabasa
- 1/4 kutsarita Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 kurot Paminta
- 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
Instrucciones
7 pasos
- 1Magbabad lentils ang araw bago.
- 2Ang isang sumunod na araw, maubos at lugar sa isang malaking palayok na may 2 liters ng malinis na tubig sa bawat 1.5 tasa lentils, asin at bay dahon. Cook para sa 35 min tantiya. o hanggang maluto (soft).
- 3Sa isang mainit na pan na may langis ng oliba upang makagawa ng isang sauce na may tinadtad sibuyas sa maliit na cube, gadgad karot, diced paminton at bawang. Season na may asin, paminta, oregano at paminton.
- 4Kapag bahagyang ginintuang ay luto at ibuhos sa ibabaw ng lentils at magluto ng ilang minuto.
- 5Idagdag ang kalabasa hiwa sa cubes sa lentils at magluto para sa 10 min.
- 6Idagdag ang kanin at ipaalam ito magluto ganap.
- 7Kapag luto, idagdag ang spinach, patayin ang apoy, giling asin at paminta at maglingkod.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
168 | 33 | 10.2 | 0.9 |
Excelente preparación para un día lluvioso
Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.