Quinoa salad, chickpeas at pinakuluang itlog

Upang ihanda Quinoa: Quinoa magandang wash sa isang salaan hanggang foam tumitigil darating out, ilagay sa isang palayok 1 tasa quinoa 1 1/2 tasa ng tubig na kumukulo, maghintay at ipaalam sa pigsa sa paglipas ng mababang init na may toaster 15 mins.

Alisan ng tubig ang chickpeas.

Gumawa ng pinakuluang itlog (magluto ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa 8 minuto approx.). Ang isang handa na panahon, pahintulutan sa cool na sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig, alisan ng balat at hatiin ang mga ito sa halves.

Hugasan cucumber at slice.

Wash paminton at cut hangganan.

Hugasan ang cilantro at tumaga fine.

Hugasan, alisan ng balat at hiwa ang sibuyas fine.

Paghaluin ang quinoa na may pipino, pulang paminta, cilantro at sibuyas.

Braso ang Taper: serving quinoa, chickpeas at pinakuluang itlog.

Ilagay ang langis ng oliba at asin para sa pampasarap bote.