Omelette

Hugasan at balatan ang patatas at panatilihin sa malamig na tubig. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo cut napaka-manipis na mga sheet ng patatas. Ilagay sa malamig na tubig.

Init ang sabaw sa isang microwave. Idagdag ang patatas at magluto nakalamina sa ganap na kapangyarihan para sa 10 minuto o hanggang maluto. Alisan ng tubig ang patatas at patuyuin ang mga ito sa isang tela.

Gupitin ang sibuyas sa squares o pen fine. Brown ang sibuyas sa kalahati ng langis ng oliba, magdagdag ng makinis tinadtad ham at mix.

Talunin ang mga itlog at timplahan ng asin at paminta.

Sa isang mangkok sibuyas kasama ham, patatas at itlog, haluing mabuti.

Heat ang natitirang langis sa isang kawali, idagdag ang patatas timpla, itlog, sibuyas at ham. Lutuin hanggang browned sa ilalim. Lumiko sa tulong ng takip ng palayok at manguluntoy ulit tungkol sa 2 hanggang 3 minuto.

Paglilingkod.

Macatan. Inangkop.