Natural yogurt na may aprikot jam THERMOMIX

Para sa yogurt: Ang program na 6 min / 50 ° C / vel 3. Ibuhos sa hindi mapapasukan ng hangin garapon o bote at takip na may tuwalyang pankusina, upang mag-ampon. Ilagay ang garapon sa isang mas malalamig na katabi ng isang mainit na bote ng tubig ay ang guatero para sa kanyang yogurts. Sa isang mainit na tag-init na lugar ay sumapat. Kailangan mong mahanap ang tamang lugar upang palaguin ang mga ito.

BABALA: Hindi ka dapat lumampas sa maximum na kapasidad ng kanyang partner. ** Tip, ang salamin ay dapat na hindi maaaring magkamali. ** hindi ilipat habang binuo mo yogurt yogurt ** Leave para sa 8 hanggang 12 oras. Pagkatapos palamigin para sa hanggang sa 5 araw.

Para sa jam: ilagay sa glass, magdagdag ng 750g ng mga aprikot, 30 ML ng lemon juice, 375 g ng asukal. Sa halip na ilagay ang beaker Varoma container sa talukap ng mata at itakda ang 35 mins / Varoma / reverse pag-ikot / vel 1. Suriin doneness at ibuhos sa isterilisado garapon. Isara at buksan ang bote. Cool.

Ihatid ang isang indibidwal na rin ng yogurt bawat tao at magdagdag ng isang kutsarang puno ng jam sa bawat isa.

Barbara Larrain. Thermomix.