Meatloaf na may Creamed mais THERMOMIX

Gupitin ang mga karne sa 3 piraso i-type ang steak, ilagay sa isang bag o mangkok upang mag-atsara para sa 15 minuto ng hindi bababa sa, asukal, paminta at wine suka.

Ilagay sa salamin simula 150 g sibuyas 4, paminton 4 laro, mga laro sa 3 karot at hiwa 5 sec / vel 5. Lower salamin ingredients na may spatula. Magdagdag ng langis at pukawin 7 min / Varoma / vel 1.

Magdagdag ng durog mga kamatis, pampalasa, white wine at karne. Schedule 2 min / Varoma / reverse pag-ikot / vel kutsara.

Idagdag ang tumutok karne, 200 ML ng tubig at iskedyul 20 min / Varoma / reverse pag-ikot / vel kutsara.

Sa halip beaker, ilagay ang takip sa Varoma, idagdag ang sibuyas rings i-cut mula sa mga natitirang mga sibuyas, paminton natitirang sabaw ng dyulien, cover at iskedyul 20 min / Varoma / reverse pag-ikot / vel kutsara.

Sa paglipas ng panahon, gumawa ng Varoma. Ibuhos ang sabaw o karne juice sa isang mangkok at mag-iwan lamang ang karne sa salamin. Iskedyul 5 sec / reverse pag-ikot / vel 4. Add sauce at palamutihan na may sibuyas at paminta ng Varoma.

Para sa mais cream: sa isang palayok na may tubig at asin na kumukulo, ilagay ang mais. Sa sandaling ang pagbalik ng tubig sa isang pigsa, kumulo para sa 4-6 minuto mais. Sa sandaling ang isang handa na, pinagmanahan ang mais at ibalik ito sa ang palayok, na walang tubig. Idagdag ang cream at paminta lasa, magpainit na muli.

Barbara Larrain. Thermomix.