Risotto de mushrooms.

Ihanda ang iyong mga sangkap: linisin ang mga gulay na rin; i-chop ang fine sibuyas; lagyan ng rehas ang keso sa makapal na mga hibla; ihanda ang sabaw ayon sa mga tagubilin ng lalagyan.

Maglagay ng palayok sa mataas na init, idagdag ang langis at mantikilya, pagkatapos ay ang sibuyas at mas mababa ang intensity ng fire.remove hanggang sa ito ay translucent.incorporate bigas, at alisin hanggang sa translucent.Add mushroom at alak, pagpapakilos hanggang alkohol evaporates

Magdagdag ng isang maliit na mainit na sabaw, pagpapakilos hanggang sa ang bigas ay sumisipsip ng sabaw. Ihinto ang hakbang na ito hanggang sa makakuha ka ng creamy look.

Bago ang paghahatid ng sprinkle Parmesan cheese grated.

Kung mas gusto mong gawin ang homemade sabaw: itapon ang isang palayok na may langis ng oliba ang mga gulay na mahusay mong hugasan at gupitin sa maliliit na piraso, 1 o 2 chicken thighs, sofríe tungkol sa 5 min, pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 l ng mainit na tubig at maghintayForboilcolar at paggamit.