Kuliplor cream

Ilagay sa isang malaking palayok sa lutuin ang kolis sa bulak inasnan tubig at ipaalam ito pakuluan para sa 15 hanggang 20 minuto para sa kolis ay malambot.

Demasiaaaaado Mahalaga na walang tubig bangka kung saan mo luto kuliplor dahil sa na maaari mong bigyan ito ng hindi pabago-bago ang gusto mo (mas makapal o higit pa itinapon sopas).

Ngayon bahagi ng lasa: Ilagay ang mantikilya sa isang palayok at unang gumawa ng isang sofrito ng bawang at tinadtad sibuyas. Kapag browned, ilagay ang cauliflower rin nilalagok at tuyo na may tuwalya nova.

Kung kulang ka sa isang maliit na mantikilya, ilagay ang mas mahalagang bagay ay na ito ay ang lahat ng ginto at sabrosona.

Ngayon, sa isang blender paghaluin ang lahat ng mga gulay, gatas at cream. Gayundin asin at paminta sa lasa.

Tulad ng sinabi ko bago, na may tubig kuliplor maaari mong ilagay ang mas magaan o kung ito gusto mong mas makapal, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara ng harina o gawgaw.

Camila Cariaga. Blog ng aking panlasa. Inangkop.