Gulay omelet.

Ihanda ang iyong mga sangkap: Hugasan, mag-alis at mag-ayos ng zucchini at karot; hugasan, mag-alis at gupitin ang balahibo sibuyas.

Upang lutuin ang spinach: itapon ito sa isang palayok na may tubig na kumukulo at asin sa kaginhawahan at maghintay ng 5 minuto.

Sa isang pan ibuhos ang kalahati ng langis ng oliba, idagdag ang sibuyas at sauté hanggang sa ito ay translucent.

Iwanan ang pag-istilo ng zucchini at pagkatapos ay tuyo ito sa isang malinis na tela ng kusina (upang alisin ang labis na tubig).

Sa isang mangkok, ihalo ang gadgad na zucchini, gadgad karot, luto spinach, sibuyas stir, oatmeal, itlog, asin at paminta.Revolver at ihalo na rin.

Sa parehong kawali idagdag ang natitirang bahagi ng langis ng oliba, idagdag ang halo at magluto ng 10 min sa isang gilid o hanggang well.then, sa tulong ng isang plato, i-on ang omelette at lutuin ito sa kabilang panig upang ganap na pagkukulot.