Patatas na pinalamanan na may keso

Cook peeled patatas: punan ang isang palayok na may ¾ ng tubig na may asin at hayaan ang pigsa, sa sandaling damo, ilagay ang mga patatas upang magluto ng 20-30 mins approx.

Habang ang mga patatas ay luto, gupitin ang keso sa mga parihaba ng 3x2x2 cm approx.

Sa sandaling naglilista ng mga patatas, hayaan silang magaling. Mas mainit, gilingin nang walang lumps.Add asin sa panlasa.

Sa isang maliit na harina sa iyong kamay, makibahagi sa kuwarta ng patatas, gumawa ng mga bola, crush upang masakop ang palad ng iyong kamay, magdagdag ng 1 piraso ng keso at malapit na hugis-itlog, maingat upang hindi ka mag-alis ng sandata.

Sa parehong mga kamay upang hulihin ito (at na ang keso ay hindi ibinigay). Oo handa, ilagay ang langis sa mainit-init (sapat upang masakop ang patatas halos ganap).

Samantala, ipasa ang mga patatas na pinalamanan ng harina at ang raw na itlog at pagkatapos ay malamig na 7 hanggang 10 minuto na tantiya at bumalik. Gumawa ng isang fountain na may papel at handa na.