"pascualina" splashes.

Ilagay ang spinach sheet sa isang mangkok at troles isang litro ng tubig na kumukulo para sa bawat 0.5 kg ng spinach; Hayaan silang magpahinga ng ilang minuto. Stroup ang mga ito nang mahusay upang makuha ang lahat ng likido. Chiquitite cuts.

Sa isang medium pot na may kalahati ng mantikilya, lumambot ang mga gulay hanggang sa sila ay mas malambot. Idagdag ang natitirang bahagi ng mantikilya, sa sandaling ito ay natunaw, ilagay ang harina at pukawin upang bumuo ng isang uri ng kuwarta. Ilagay nang unti-unti ang mainit na gatas, habang ang pagpapakilos, hanggang sa isang uri ng puting sarsa ay ginawa. Magdagdag ng lutong manok, aliña at ihalo ang sarsa na may spinach minced at 1/6 ng pinalo itlog. Heat ang oven 180 ° C. enmanillaquilla at enhana isang mataas na gilid ng amag (perpekto ng 22 cms, kung ito ay mas malaki, mas payat).

Ilagay ang kuwarta na nakaunat sa amag at maghurno ng 8 minuto, dalhin ito at idagdag ang pagpuno, ang 4/6 ng mga natitirang itlog ay gumawa ng mga matitigas na itlog at magsasara sa iba pang mga nangungunang (sa loob) na pag-ikot.

Pindutin ang mga gilid upang sarado ang "pascualina", mag-click sa isang tinidor at magsipilyo ito sa natitirang bahagi ng pinalo na itlog. Maghurno ng 25 minuto.

Camila Cariaga. Blog ng lahat ng aking panlasa. Iniangkop.