White beans puree na may pritong itlog

Ihanda ang iyong mga sangkap: ibabad ang puting beans sa nakaraang araw; Tanggalin ang pambabad na tubig; Tumaga fine sibuyas.

Sa isang palayok na may masaganang mainit na tubig, magluto ng puting beans para sa 50 min, hanggang sa sila ay malambot.

Bukod, sa isang palayok, heating oil sa daluyan ng init, at sauté sibuyas. Magluto ng 10 min o hanggang transparent soft.

Magdagdag ng puting beans at ihalo. Salpiment, at pagkatapos ay crush ang halo na may isang deck sa makapal na giling.

Magdagdag ng mantikilya at gatas, palaging pagpapakilos, hanggang sa makuha mo ang ninanais na pagkakapare-pareho.

Sa sandaling handa, sa isang pan na may langis magprito ang mga itlog, ayusin ang katas at maglingkod.

* Suhestiyon: Para sa pritong itlog, sa halip ng langis, ilagay ang isang maliit na tubig, ipaalam ito pakuluan at idagdag ang itlog.