Mabuhay ang Carbonada

Maikling karne sa 1 × 1 cube approx. Ito ay dumadaan sa isang mangkok at ibinabagsak ang harina. Ihalo nang mabuti at umalis sa pamamagitan ng kamay.

Maikli sa cubes ang karot. I-chop ang fine sibuyas at din bawang.

Heats isang medium palayok sa daluyan ng init, throws sa loob ng mantikilya at jet ng langis ng oliba. Kapag ito ay mainit ang nagdaragdag ng mga cubes ng karne at iginuhit ang mga ito ng maayos, pagpapakilos mula sa oras-oras, sa loob ng 5 minuto.

Pagkatapos ay kunin ang mga gulay, ang suka at ihalo nang maayos. Nagdaragdag siya ng magandang pellets ng asin sa dagat, paminta at ang mga aliños, ang huli sa lasa ng iyong sangkatauhan. Surford ng ilang minuto at idagdag ang sabaw. I-revound ito at itaas (sa loob) round ang palayok.

Mababa ang apoy at hayaang magluto ng 1 oras, sa isang toster kung kinakailangan, upang ang bulubok ay mahina.

Kapag nag-dial ng 40 minuto, magdagdag ng bigas, pukawin at magpatuloy sa pagluluto.

10 minuto mamaya magtapon ng mais at magpatuloy hanggang sa makumpleto ang oras ng pagluluto.

Natupad ang patunay ng oras kung paano ang asin at higit pa na kinakailangan. Naghahain ito ng pagbaril na may sariwang cilantro na tinadtad.

Kung mas gusto mong gumawa ng homemade sabaw: ito throws sa isang palayok na may langis ng oliba Ang mga gulay na mahusay na hugasan at gupitin sa maliit na piraso, sofríe tungkol sa 5 min, pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 L ng mainit na tubig at umaasa na boils. Colar at paggamit.

Inangkop ang Sansabor.