Mabuhay ang Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Mabuhay ang Carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramo Karne ng usa (Chingolo)
- 1 kutsarita Harina (walang pulbos)
- 1 mga yunit Karot
- 1/2 mga yunit Sibuyas
- 1 mga ngipin Bawang
- 1 ikaw tablespoons Mantikilya
- 1 kutsarita Tuyo oregano
- 1 ikaw tablespoons Chilean paminta i-paste
- 1 kutsarita Merken
- 1/4 kutsarita Kumin
- 1 ikaw tablespoons Wine suka
- 1/2 mga yunit Sabaw (gulay)
- 1 tabo Frozen mais desg
- 1/4 tabo Kanin
- 1/4 tabo Kulantro
- 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
- 1/4 kutsarita Asin
- 1 kurot Paminta
Instrucciones
10 pasos
- 1Maikling karne sa 1 × 1 cube approx. Ito ay dumadaan sa isang mangkok at ibinabagsak ang harina. Ihalo nang mabuti at umalis sa pamamagitan ng kamay.
- 2Maikli sa cubes ang karot. I-chop ang fine sibuyas at din bawang.
- 3Heats isang medium palayok sa daluyan ng init, throws sa loob ng mantikilya at jet ng langis ng oliba. Kapag ito ay mainit ang nagdaragdag ng mga cubes ng karne at iginuhit ang mga ito ng maayos, pagpapakilos mula sa oras-oras, sa loob ng 5 minuto.
- 4Pagkatapos ay kunin ang mga gulay, ang suka at ihalo nang maayos. Nagdaragdag siya ng magandang pellets ng asin sa dagat, paminta at ang mga aliños, ang huli sa lasa ng iyong sangkatauhan. Surford ng ilang minuto at idagdag ang sabaw. I-revound ito at itaas (sa loob) round ang palayok.
- 5Mababa ang apoy at hayaang magluto ng 1 oras, sa isang toster kung kinakailangan, upang ang bulubok ay mahina.
- 6Kapag nag-dial ng 40 minuto, magdagdag ng bigas, pukawin at magpatuloy sa pagluluto.
- 710 minuto mamaya magtapon ng mais at magpatuloy hanggang sa makumpleto ang oras ng pagluluto.
- 8Natupad ang patunay ng oras kung paano ang asin at higit pa na kinakailangan. Naghahain ito ng pagbaril na may sariwang cilantro na tinadtad.
- 9Kung mas gusto mong gumawa ng homemade sabaw: ito throws sa isang palayok na may langis ng oliba Ang mga gulay na mahusay na hugasan at gupitin sa maliit na piraso, sofríe tungkol sa 5 min, pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 L ng mainit na tubig at umaasa na boils. Colar at paggamit.
- 10Inangkop ang Sansabor.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta