Turkey fillets with surf puree.

Hugasan ang chard.boil water.once pinakuluang, lumiko upang magluto ng surf surf, mga 5 hanggang 10 minuto na humigit-kumulang.

Alisin at pisilin at giling sa paglulubog blender.Add ang gatas hanggang sa pag-abot sa nais na pare-pareho. Magdagdag ng isang maliit na olive oil.Add asin at paminta sa panlasa.

Upang ihanda ang Turkey Fillets: Unta bawat fillet sa asin at paminta upang tikman at balutin ang bawat isa sa isang piraso ng alinsulang papel na may splash ng olive oil.Put sila sa isang font.make ang mga ito sa oven para sa 25 minuto sa 220 ° C.Turn off ang oven at hayaang tumayo sa saradong pinto upang sila ay makatas.

Maglingkod kasama ng surf pasé.