Ajiaco Valdiviano.

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ajiaco Valdiviano.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gramo Karne ng usa (babilla)
  • 2 ikaw tablespoons Langis
  • 1/2 mga yunit Sibuyas
  • 1/2 mga yunit Karot
  • 1/4 mga yunit Red pepper
  • 1/2 mga ngipin Bawang
  • 1.5 mga yunit Patatas
  • 1 kurot Paminta
  • 1 mga yunit Itlog
  • 1/4 kutsarita Asin
  • 1/2 kutsarita Tuyo oregano
  • 1/4 kutsarita Kumin
  • 1/4 kutsarita Merken
  • 2 kutsarita Kulantro
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Sofrey sa isang palayok ang langis para sa 5 hanggang 7 minuto
  2. 2
    Idagdag ang tinadtad na bawang, merken, paminta at tinadtad na sibuyas sa panulat.
  3. 3
    Pagkatapos ay idagdag ang karne hiwa sa manipis na piraso, patatas gupitin sa chops at pukawin para sa 3 minuto.
  4. 4
    Magdagdag ng 1 litro ng tubig para sa bawat 500 gr ng karne at magluto ng 20 minuto o hanggang sa malambot ang mga patatas.
  5. 5
    Bago paghahatid, pagdaragdag sa sopas na ito ang pinalo itlog at pukawin. Kapag naglilingkod sa isang maliit na cilantro.
  6. 6
    Doña tina.recipes at mga lihim ng doña tina "family flavors" .2013.Larawan Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.ADaPted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
146 26.1 6 2.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas