Pappardelle may salmon sauce "thermomix"

Ilagay sa salamin harina, itlog at 1 antas kutsarita ng asin. Mix 10 sec / vel 4 at programa 2 min / pagmamasa function (bago alisin ang mass-obserbahan sa pamamagitan ng mga patinig na ay ganap na konektado, kung hindi man si 25 sa 50 g ng tubig, ito ay depende sa harina).

Roll kuwarta sa isang manipis sheet sa tulong ng roller machine o pasta at hiwa sa strips pappardelle 2-3 cm ang lapad. Hayaan tumayo sa ibabaw dusted na may harina habang hinahanda ang sauce.

Ilagay sa salamin sibuyas at mantikilya. Tagain 3 sec / vel 6 at igisa 6 min / 120 ° C / vel 1.

Magdagdag ng 100 g ng cream at crush 10sec / 10 vel.

Ipasok ang butterfly sa blades. Idagdag ang natitirang cream, 1 kutsarita rasa ng asin, paminta at programa 6 min / 100 ° C / vel 1.

Magdagdag ng salmon piraso at programa 6-8 min / 100 ° C / pag-ikot ng reverse / vel 0.5 (kung ninanais salmon luto add pa 4- 5 minuto).

Samantala, magluto ng pappardelle sa isang palayok na may tubig at asin, para sa 2-3 minuto (o hanggang ang mga ito ay sa dente). Drain pasta at lugar sa isang malalim na ulam, ibuhos sa ibabaw ng pasta sauce salamin, budburan chives at maglingkod kaagad.