Gratin peppers.

Heat ang oven sa average na temperatura

Gupitin ang tuktok ng paprika at reserba. Maingat na alisin ang mga buto, pag-iwas sa pagkasira ng paprika

Init langis sa isang palayok. Isama ang sibuyas, chili, kumin, sabaw, tomato concentrate, bigas at 1 tasa ng tubig sa bawat tasa ng bigas. Tapar at lutuin sa mababang init, hanggang sa makuha ng bigas ang halos lahat ng tubig

Hayaan tumayo para sa 5 mm sakop.

Magdagdag ng dati na lutong mais at kalahati ng gadgad na keso.

Punan ang paprika na may halo at iwiwisik ang natitirang keso

Cover na may nakareserbang mga upper na bahagi at ilagay sa isang oven tray. Maghurno ng 15 min. Upang maglingkod

Kung mas gusto mong gumawa ng homemade sabaw: itapon sa isang palayok na may langis ng oliba ang mga gulay na mahusay mong hugasan at pinutol sa maliliit na piraso, lumambot ang tungkol sa 5 min, pagkatapos ay idagdag ang 1-2 l ng mainit na tubig at pakuluan ito. Colar at paggamit.