Black bean quesadillas
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 mga yunit Mais tortilla
- 1/4 tabo Black beans
- 35 gramo Mozzarella keso
- 1/8 mga yunit Sibuyas
- 1/8 mga yunit Red pepper
- 1/2 mga yunit Bay leaf
- 1.5 mga yunit Kamatis
- 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
- 1/4 kutsarita Bulgar asin
- 1/2 mga yunit Abukado
- 1/8 mga yunit Scallion
- 1/2 ikaw tablespoons Kulantro
- 1/2 mga yunit Limon
Instrucciones
6 pasos
- 1Para sa puting beans: Ibabad ang itim na beans sa gabi bago. White beans magluto para sa 1 oras sa paglipas ng mababang init sa isang kasirola na may 2/3 peeled at quartered kamatis, bay dahon at tubig na pabalat. Gumawa ng isang paghalo-prito, igisa sibuyas at pula paminta sa dagdag na birhen langis ng oliba. Magdagdag ng pakurot ng dagat asin. Magdagdag ng sofrito sa puti beans at lutuin ng 30 higit pang mga minuto o hanggang ang puting beans ay malambot.
- 2Para sa guacamole: Avocados Moler o hiwa sa maliit na cubes. Peel, alisin ang buto at hiwa sa cubes natitirang mga kamatis. Hugasan at pagpura-pirasuhin ang scallions. Hugasan, tuyo at pagpura-pirasuhin ang cilantro dahon. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng pakurot ng dagat asin at ng ilang patak ng lemon juice.
- 3Ilagay ang isang tortilla na puno ng ginutay-gutay Mozzarella keso at pre-luto black beans. Ilagay ang isa pang tortilla sa itaas at maghurno para sa tungkol sa 5 min.
- 4Alisin mula sa oven at kunin ang tortilla sa anim na piraso.
- 5Upang maghatid sinamahan ng guacamole.
- 6José María Sol Fliman & Buttazzoni. Anak ng makakain. Inangkop 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!