Tortilla beans at karot

Ihanda ang ingredients: wash, alisan ng balat at tumaga ang karot sa cubes; matalo ang mga itlog.

Sa isang kasirola sa daluyan init, magluto ng beans. Alisin at ayusin ang mga ito sa isang mangkok na may diced karot, scallions at itlog dati pinalo. Season na may asin at paminta, ihalo na rin at magtabi.

Sa isang kawali init ang natitirang langis, ibuhos ang halo sa kawali at maghurno para sa tungkol sa 5 minuto. o hanggang sa ito release ang sarili. Takpan ang kawali na may isang plato at maingat na i-on ang pan sa tambakan ng basura sa paghahanda sa plato, at pagkatapos ay pumasa sa pabalik sa pan, umaalis sa iba pang mga bahagi magluto para sa mga 3 minuto. hanggang sa pare-pareho.

Sa sandaling ang isang listahan maglingkod na may salad ng litsugas at kamatis at panahon sa lasa na may asin, langis at lemon.